Livre cuisine Belge



Les livres de cuisine belge permettent de dépasser le cliché (délicieux !) du célèbre « moule-frites » traditionnel, et nous apprennent à mieux connaître nos voisins tout en régalant nos estomacs. Quels sont donc les plats au menu d'un livre de cuisine belge ?

Dans un livre de cuisine belge, fruits de mer et poissons tiennent évidemment le premier rôle. Mais on peut également y trouver des recettes à base de lapin, de boeuf, de poulet et de porc. Les bières traditionnelles telles que la Chouffe,les bieres  d'abbaye ou de Chimay sont très souvent utilisées dans ces recettes, ce qui donne une excellente occasion pour les goûter et apprendre à les marier avec les différents plats présentés dans les livres de cuisine belge.
Differents supports et livres sont disponibles .

Les livres de cuisine belge compilent en réalité des spécialités issues de toutes les provinces du pays. Les Flandres, les deux Brabants, le Hainaut, les provinces de Liège, d'Anvers et de Namur ainsi que le Limbourg ont en effet des traditions culinaires sensiblement différentes. Tandis que la Flandre Occidentale tire son inspiration de la mer, canard et lapin sont à l'honneur dans la région de Liège. Les livres de cuisine belge opèrent donc un panorama complet de l'ensemble de ces spécialités et offrent sur un plateau toute la richesse gastronomique de la Belgique.

Un livre de cuisine belge permet ainsi de découvrir les asperges à la flamande, les soupes d'endives, les tartines au fromage blanc et les croquettes aux crevettes grises en entrée. Pour le plat principal, on peut poursuivre avec une carbonade flamande, une rafourrée ou une marmelade d'endives. Au dessert, des cougnolles de Wallonie, des galettes de Namur ou un tiramisu aux speculoos clôtureront un menu entièrement composé à l'aide d'un livre de cuisine belge.
Il existe egalement des livres cuisine pdf traitant de cette région.

Ces articles pour votre information

Apprendre les bons gestes avec la cuisine pour enfants

La maitrise de l'art culinaire avec un livre cuisine chef

 

 Balance de cuisine 2 kg - aluminium brossé

 

Demandez nos recettes Rapides et Succulentes!

recettes

Nom:
Adresse mail:
Ces informations sont exclusivement destinées
à traiter votre demande et relations commerciales.
Conformément à la Loi du 6 janvier 1978, vous
disposez
d'un droit d'accès, de modification et d'opposition sur les
informations collectées. Vous pourrez à tout
moment
demander à ne plus recevoir nos informations en cliquant sur
le
lien de désinscription inclus dans nos emails

Livre recette de cuisine
Livre cuisine française
Livre cuisines
Livre de recette kitchenaid
Livre recette de cuisine
Livres recette
Livre de cuisine
Livres recettes
Livres de cuisine
Grand livre cuisine
Livre cuisine enfants
Livre cuisine indienne
Livre cuisine enfant
Livre cuisine du monde
Livre cuisine japonaise
Livre cuisine plancha
Livre cuisine wok
Livre cuisine marabout
Livre cuisine chef
Livre de cuisine en pdf
livre de cuisine pour enfants
Livre cuisine pdf
Support livre cuisine
Livre cuisine antillaise
Livre de cuisine vapeur
Livre cuisine pas cher
Livre cuisine four
Livre cuisine facile
Livre cuisine tupperware
Livre cuisine belge

Livres cuisine facile
Livre cuisine biologique
Livres recettes