Livre cuisine de Chef

Un livre de cuisine de chef apporte une véritable garantie quant à la qualité des recettes proposées. Les plus grands cuisiniers du monde se sont essayé à la vulgarisation avec des recueils de recettes qu'ils ont inventées ou adaptées eux-mêmes. Un livre de cuisine de chef permet donc d'aborder la haute gastronomie par l'expérience directe de sa réalisation, et sans bouger de chez soi...

Un livre de cuisine de chef est en général le fruit d'un travail d'équipe, où un grand nom de la cuisine Française (ou étrangère) livre ses secrets, entouré d'auteurs capables de transmettre son savoir de manière simple et accessible au plus grand nombre. Les livres de cuisine de chef allient donc très haute spécialisation et pédagogie.

Rares sont les personnalités de la gastronomie qui ne se sont pas prêtées à l'exercice : Cyril Lignac, Alain Ducasse, Joël Robuchon, Bernard Loiseau, Gaston Lenôtre ou Paul Bocuse ont ainsi apporté leur participation à la rédaction de livres de cuisine de chef. Du côté du petit écran, les célébrités de l'art culinaire ne sont pas en reste. Avec Jean-Pierre Coffe, Vincent Fernier, Sophie Dudemaine, Jamie Oliver, Julie Andrieu ou Maïté, les livres de cuisine de chef prennent un tour plus populaire, mais sont toujours tournés vers la qualité.
Il est frequent que ses livres cuisine chef soient des succés .

Certains livres de cuisine de chef ont donné naissance à des collections entières. Les Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse, ou Sophie Dudemaine avec ses recueils de recettes intitulés « Les Cakes de Sophie », « Les Soupes de Sophie » ou « Les Terrines de Sophie », Cyril Lignac avec sa collection « Chef la recette ! » ou Pierre Hermé avec ses « Larousse », ont contribué à la diffusion de la grande cuisine à travers des concepts simples et efficaces.

Ces articles pour votre information


Apprendre les recettes de cuisine

Comprendre la cuisine pour les enfants

 

Demandez nos recettes Rapides et Succulentes!

recettes

Nom:
Adresse mail:

Ces informations sont exclusivement destinées
à traiter votre demande et relations commerciales.
Conformément à la Loi du 6 janvier 1978, vous
disposez
d'un droit d'accès, de modification et d'opposition sur les
informations collectées. Vous pourrez à tout
moment
demander à ne plus recevoir nos informations en cliquant sur
le
lien de désinscription inclus dans nos emails

Livre recette de cuisine
Livre cuisine française
Livre cuisines
Livre de recette kitchenaid
Livre recette de cuisine
Livres recette
Livre de cuisine
Livres recettes
Livres de cuisine
Grand livre cuisine
Livre cuisine enfants
Livre cuisine indienne
Livre cuisine enfant
Livre cuisine du monde
Livre cuisine japonaise
Livre cuisine plancha
Livre cuisine wok
Livre cuisine marabout
Livre cuisine chef
Livre de cuisine en pdf
livre de cuisine pour enfants
Livre cuisine pdf
Support livre cuisine
Livre cuisine antillaise
Livre de cuisine vapeur
Livre cuisine pas cher
Livre cuisine four
Livre cuisine facile
Livre cuisine tupperware
Livre cuisine belge

Livres cuisine facile
Livre cuisine biologique
Livre recettes